Kakaové maslo
Pre dokonalú štruktúru a chuť - kakaové maslo od JANKA. Kvalita, ktorú oceníte, s dopravou zdarma od 70€.
Kakaové maslo
Kakaové maslo - to najcennejšie, čo môžete z kakaových bôbov získať. Vďaka nemu je čokoláda taká jemná a vláčna. Rastlinný tuk, ktorý je plný živín, nezanecháva nepríjemnú pachuť a krásne vonia. Deoderizované maslo je zbavené svojej prirodzenej chuti, takže stopy po jeho pôvode miznú. Všetko ostatné však zostáva.
A čo s ním?
Tu je to len na vás. Môžete si to doma pripraviť poriadne čokoládové. Maslo je výnimočne odolné voči vysokým teplotám (až do 200 °C). Takže sa neprehreje a je vhodné na vyprážanie, restovanie a pečenie. Kakaovým maslom kulinárske zážitky ani zďaleka nekončia. Je neoceniteľnou zložkou v kozmetike. Rýchlo sa vstrebáva, nedráždi. V skutočnosti pokožku hydratuje. A vyživuje. Ako? Pretože je mimoriadne bohaté na vitamín E. Ten sa do seba snaží dostať každý krém (alebo aspoň na svojej etikete).
JANKOV PRÍBEH
Začalo to v roku 2015 v Uherskom Brode s chuťou na čokoládu. Skutočná a poctivá. Čokoláda, ktorá naplní každý chuťový pohárik až po okraj a potom sa postupne rozplýva. So slinami sa nám začali zbiehať myšlienky. Z túžby po výnimočnej kvalite a pôžitku sa zrodila naša čokoládovňa JANEK. Robíme presne to, na čo sme dostali tú šialenú chuť. Vyrábame čokoládu bez výhovoriek.
TIP: Chceli by ste ochutnať ďalšie špeciality od JANKA? Môžete vyskúšať kakaové bôby, kakaové nibsy, kakaové šupky alebo naše skvelé čokoládové pralinky, ktoré pravidelne ochutnávame a pridávame nové varianty. Môžete nás navštíviť osobne v našej predajni JANEK v Prahe alebo si naše výrobky zakúpiť v niektorej zo stoviek našich partnerských predajní. Tešíme sa na vás!
Prečítajte si naše články o kakau:
- Ako sa vyrába kakao?
- Čo sú kakaové nibsy?
- Aké je zloženie kakaa?
- Objavte tajomstvo kakaových bôbov!
- Je kakao nad zlato? Pozrite sa na rast cien!